전통차1 쌍계 차 - 역사와 맛을 담은 전통 차 한잔 1. 쌍계 차의 기원과 역사 쌍계 차의 기원과 역사 쌍계 차는 한국의 전통적인 차 문화를 이어가는 대표적인 차로, 그 역사는 상당히 오래되었습니다. 기원: 쌍계 차는 중국에서 비롯된 차 종자를 인도한 후 발아시켜 만들어졌으며, 이후 조선시대에 이르러 전국 각지에서 재배되어 소량 생산되었습니다. 역사: 역사적으로 보면, 쌍계 차는 고려 시대에 신라 왕족의 풍수를 계승하였고, 조선 왕조의 인도로 인해 더욱 확산되었습니다. 향초를 사용하여 부족한 샘물을 이용해 차를 우려하던 고려시대에는, 쌍계 차가 흔히 먹던 차로 자리 잡았습니다. 2. 쌍계 차의 특징과 재료 역사: 쌍계 차는 고려시대부터 전해져온 전통 차로, 고려 선덕여왕 때부터 차를 예불한 역사가 있다. 재료: 쌍계 차는 특수한 쌍계잎과.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음